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四川風麻辣と言えばホットポット

我が家では、たまに無性に食べたくなる味が四川風麻辣。過去にも発見しては、お店が無くなる、というイタチごっこで、数年間。
そしてマレーシアでは、ほとんどが広東風のみ。
そんな中、唯一の麻辣がホットポット。



私はライスと。

とても辛い、でもくせになる味
なのです。美味しかった。

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「ピスタチオ」

100年ライフへ向けて試行錯誤中。55歳で外資管理職をリストラ。再就職せずにマレーシアに移住しマレー株投資、暗号通貨への研究&投資など日々の珍道中を寄稿しています。

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