久しぶりの自炊ネタ、マレーシア野菜の天ぷら

この前からどうしても野菜の天ぷらが食べたいなー、と思っていました。しかしここマレーシアでは近所に蕎麦屋とか「天や」が無い。日本食はバカ高いお店ばかり。しかも天ぷらはコロモ多くて油も悪いので食べる気がしません。マレーシアで簡単には美味しい天ぷらをリーズナブルに食べることが難しいのです。でもあきらめるのはまだ早い。天ぷらはとても簡単な料理なので、ごはんが炊ける40分以内に全部揚げることができますね。天ぷ...

久しぶりの簡単自炊ネタ、日本式らーめんをRM5で作る。

日本在住でしたら、わざわざ書くまでもないことですね。しかし、ここマレーシアで日本式ラーメンは現地のランチ比べてとても高いのです。しかも日本に比べて現地人が作成しているので、お湯切りなどがあまくて、全然美味しくない。というか、不味いし、高くて頭にくる。それなら自分でインスタントラーメンを美味しく作った方がまだましなのですが、なかなか調味料一つ、具材一つ取っても日本と同じクオリティにするための具材入手...

ラム肉でダイエット

週末に競泳用の水着を購入していたので、クロールの練習をしたら、なんと片道だけで5秒も縮まって驚いてしまった。ウェアがこんなにも効果があるとは思いませんでした。気をよくしていつもより余計にトレーニングしてしまいました。  しかし、体脂肪は中々減らないのです。 ということで、ラム肉でダイエットをしようと思い、サッサと焼いてステーキでワサビ醤油。 見た目は美味しそう。  さあ、実...

男子50歳代の25mクロール平均タイムは?

水泳でクロールの練習をしていて、どうしてもタイムが平均的より遅いな、と思っていたら、25mプールではなく33mプールだった。どうりで遅いはずだ。タイムを25m換算したら年齢相応以下むしろ40歳代に近いタイムだったので、おもわず、喜んでしまった。といっても40歳代だから遅いんだけど。参考までに(ネットで検索した情報より)男子25m   クロール    平泳ぎ    背泳ぎ    バタフライ20~29歳25秒31秒28秒30秒30...

チャイナの友人より

久しぶりに10年以上も昔からのチャイナの友人から連絡がありました。内容は「会社を退職したんだ」と。実は彼とは、私が昨年9月までは欧州系外資のマーケティング本部長職、その前は米国系外資の日本&サウスリム担当マーケティング本部長職のときにそれぞれ両方の会社で彼が中国マーケティング本部長職だったのです。偶然にも数か月違いで転職先も同じ会社に入りそれぞれ同じポジションの長い付き合いでした。どちらもグローバル...